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書誌情報サマリ

書名

食品添加物インデックス　

著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
出版社 中央法規出版
出版年月 2002.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9102827730参考禁帯出R498.51//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

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タイトルコード 1000210096805
書誌種別 図書
書名 食品添加物インデックス　
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ インデックス
副書名 和名・英名・E No.検索便覧
著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
出版社 中央法規出版
出版年月 2002.11
ページ数　　（枚数） 402p
大きさ 26cm
分類記号 498.519
内容紹介 食品添加物で困った経験はありませんか? 「この添加物は日本で使えるか、使えないか」「英名から和名を、和名から英名を素早く調べたい」などの声に応え、食品添加物について1冊に整理収録する。
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