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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆腐de100品　(TJ MOOK)

著者名 しらいし やすこ／[著]
著者名ヨミ シライシ ヤスコ
出版社 宝島社
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花団地7200979240一般帯出可596.3//開　架貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802083990
書誌種別 図書
書名 豆腐de100品　(TJ MOOK)
書名ヨミ トウフ デ ヒャッピン
版表示 決定版
副書名 豆腐ってスゴい!簡単でおいしい絶品アイデア集
著者名 しらいし やすこ／[著]
出版社 宝島社
出版年月 2022.9
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-299-03338-3
分類記号 596.3
内容紹介 安い、おいしい、栄養価も抜群なお手軽食材「豆腐」。人気料理家10人によるとっておきレシピから、冷や奴&温奴、定番メニュー、おつまみ、鍋・味噌汁、スープまで、豆腐を最大限活用できる100品を紹介します。
件名1 料理
件名2 豆腐



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