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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キムチブック 

著者名 生活クラブ生協連合会・広報部/企画・編集
著者名ヨミ セイカツ クラブ セイキョウ レンゴウカイ コウホウブ
出版社 成美堂出版
出版年月 1991.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1400337986一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 更 科5400081626一般帯出可596.2//開 架在庫 
3 越 智2400153935一般帯出可596.3//開 架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010214380
書誌種別 図書
書名 キムチブック 
書名ヨミ キムチ ブック
副書名 キムチを使ったアイディア料理
著者名 生活クラブ生協連合会・広報部/企画・編集
出版社 成美堂出版
出版年月 1991.7
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
内容紹介 キムチは単純な漬けものではありません。ベースの野菜と、魚の塩辛、果物、薬味野菜、唐辛子粉などが複合してできあがった総合食品です。ごはんのおかずに、鍋などの具に、野菜の一種として、調味料としてというふうに色々な使い方をためしてみましょう。
件名1 キムチ



内容細目表:

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