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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一度にたくさん作るからおいしいスープ 

著者名 井原 裕子/著
著者名ヨミ イハラ ユウコ
出版社 成美堂出版
出版年月 2016.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800161310一般帯出可596/イハ/開 架貸出中 

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2011
492
痛み 認知行動療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801490164
書誌種別 図書
書名 一度にたくさん作るからおいしいスープ 
書名ヨミ イチド ニ タクサン ツクル カラ オイシイ スープ
副書名 じっくりコトコト煮込んだ誰かと一緒に食べたくなる68品
著者名 井原 裕子/著
出版社 成美堂出版
出版年月 2016.10
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-415-32196-7
分類記号 596
内容紹介 ミネストローネ、コーンポタージュなどの定番スープから、白身魚のサリャンカ、コムタンといった、ちょっと珍しい世界のスープまで、スープ68品のレシピを紹介する。基本のスープストックの作り方も掲載。
著者紹介 料理家。食生活アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。著書に「毎日おいしい!おから手間なしレシピ」「ミラクル万能調味料トマト塩レシピ」など。
件名1 スープ



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