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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい処方箋オリーブオイル・レシピ 

著者名 北村 光世/著
著者名ヨミ キタムラ ミツヨ
著者名 横山 淳一/監修
出版社 世界文化社
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 白 旗2202493716一般帯出可596/キタ/開 架在庫 

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北村 光世 横山 淳一
2011
493.937
児童精神医学 精神衛生 災害 心的外傷後ストレス障害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801648464
書誌種別 図書
書名 おいしい処方箋オリーブオイル・レシピ 
書名ヨミ オイシイ ショホウセン オリーブ オイル レシピ
副書名 年齢より若く見える人は、もう始めています
著者名 北村 光世/著
著者名 横山 淳一/監修
出版社 世界文化社
出版年月 2018.2
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-418-18305-0
分類記号 596
内容紹介 「オリーブオイルを日々の食卓に」を提唱してきた著者によるレシピ集。ご飯や麵から野菜副菜、イタリア&スペインのお惣菜、クイック・ホットビスケットまで、和食&地中海食をベースにした76レシピを紹介する。
著者紹介 京都生まれ。食文化研究家。ハーブ・オリーブオイル研究家。鎌倉とパルマを拠点に独自のスローフード啓蒙活動を展開。
件名1 料理
件名2 オリーブ油



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