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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

庭の恵みを楽しむ料理 

著者名 鶴田 静/著
著者名ヨミ ツルタ シズカ
著者名 エドワード・レビンソン/写真
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2011.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104412931一般帯出可596.37/ツル/2階開架在庫 
2 若 葉5101916300一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 西都賀5200944994一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 あすみ6201200307一般帯出可596.3//開 架在庫 

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鶴田 静 エドワード・レビンソン
2011
596.37
料理-野菜 園芸

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800618247
書誌種別 図書
書名 庭の恵みを楽しむ料理 
書名ヨミ ニワ ノ メグミ オ タノシム リョウリ
著者名 鶴田 静/著
著者名 エドワード・レビンソン/写真
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2011.3
ページ数  (枚数) 163p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-02-330913-5
分類記号 596.37
内容紹介 庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。
著者紹介 東京都生まれ。エッセイスト。菜食文化研究家。著書に「ベジタリアンの文化誌」など。
件名1 料理-野菜
件名2 園芸



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