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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

紅茶の基礎知識 (食の教科書)

出版社 枻出版社
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101916338一般帯出可596.7//開 架貸出中 
2 美 浜1103379678一般帯出可596.7//開 架在庫 

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2011
2011
596.7
紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1000800618086
書誌種別 図書
書名 紅茶の基礎知識 (食の教科書)
書名ヨミ コウチャ ノ キソ チシキ
出版社 枻出版社
出版年月 2011.3
ページ数  (枚数) 199p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7779-1906-2
分類記号 596.7
内容紹介 産地や茶園による味の違いから、茶葉をいかす美味しい淹れ方や飲み方、最高のティータイムを演出する茶器まで、紅茶の基礎知識を解説します。美味しい紅茶を楽しめる都内近郊の喫茶店も紹介。
件名1 紅茶
版および書誌的来歴に関する注記 「紅茶の基本」(2010年刊)の改題改訂



内容細目表:

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