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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あっぱれ梅酒梅干し　(Cooking & homemade)

著者名 梅料理クラブ／編
著者名ヨミ ウメリョウリ クラブ
出版社 創森社
出版年月 2003.5

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1 中　央9102984536一般帯出可596.37//自動書庫在庫 入庫中
2 泉5600538931一般帯出可596.36//開　架在庫 
3 若　松5500452852一般帯出可596.3//開　架貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310043082
書誌種別 図書
書名 あっぱれ梅酒梅干し　(Cooking & homemade)
書名ヨミ アッパレ ウメシュ ウメボシ
叢書名 遊び尽くし
著者名 梅料理クラブ／編
出版社 創森社
出版年月 2003.5
ページ数　　（枚数） 109p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
内容紹介 日本人にとって古くから健康の維持・増進に欠かせない食品である梅干しを使った、梅酒や梅ドリンク、梅漬け等の作り方をイラストで解説。梅干しを使った料理も紹介。96年刊「やっぱり梅酒梅干し」の改装改題。
件名1 料理
件名2 梅干
件名3 梅酒
版および書誌的来歴に関する注記 「やっぱり梅酒梅干し」(1996年刊)の改題



内容細目表：

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