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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

養殖・蓄養システムと水管理 

著者名 矢田 貞美/編著
著者名ヨミ ヤダ サダミ
出版社 恒星社厚生閣
出版年月 2004.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102343890一般帯出可666.3/ヤダ/2階開架在庫 

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2004
高齢者福祉 介護福祉 家庭看護 心理学

書誌詳細

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タイトルコード 1000410121808
書誌種別 図書
書名 養殖・蓄養システムと水管理 
書名ヨミ ヨウショク チクヨウ システム ト ミズ カンリ
著者名 矢田 貞美/編著
出版社 恒星社厚生閣
出版年月 2004.12
ページ数  (枚数) 241p
大きさ 21cm
分類記号 666.3
内容紹介 近年、本来もっている旨味を損なわない蓄用技術が開発され、実用化されつつある。「海水」を利用した養殖及び蓄養における魚肉質の低下防止を念頭におき、被養蓄魚の立場に立った実用的な養蓄システム及び水管理技術を紹介。
件名1 水産増殖



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