検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知識ゼロからの野菜入門 

著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版社 幻冬舎
出版年月 2010.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花団地7200897726一般帯出可626//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

植木 もも子
2010
626
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800513074
書誌種別 図書
書名 知識ゼロからの野菜入門 
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ ヤサイ ニュウモン
著者名 植木 もも子/著
出版社 幻冬舎
出版年月 2010.5
ページ数  (枚数) 207p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-344-90187-2
分類記号 626
内容紹介 野菜の選び方、保存法、アク抜き、ゆで方、炒め方、電子レンジ活用法、一品レシピなど、野菜の栄養を生かし、まるごと使い切り、おいしく食べるための方法を紹介。
著者紹介 東京家政学院大学卒業。料理研究家・管理栄養士・国際中医師。健やか料理研究家としてピーチツリーキッチンスタジオを主宰。著書に「雑穀美食」「太らない!人気の低カロおかず」など。
件名1 蔬菜



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。