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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

腎臓病の食事　(NHKきょうの料理)

著者名 森野 真由美／料理
著者名ヨミ モリノ マユミ
著者名 椎貝 達夫／監修
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2004.12

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1 中　央7102100379一般帯出可494.9//自動書庫在庫 入庫中
2 緑6100853440一般帯出可494.9//開　架在庫 
3 誉　田6300801270一般帯出可494//開　架在庫 

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湊 かなえ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410119280
書誌種別 図書
書名 腎臓病の食事　(NHKきょうの料理)
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクジ
叢書名 生活習慣病の食事シリーズ
著者名 森野 真由美／料理
著者名 椎貝 達夫／監修
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2004.12
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 21cm
分類記号 494.93
内容紹介 腎臓病の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。企業での栄養指導や食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「しあわせ・ときめき「アジアンスイーツ」でお茶しましょ。」など。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法



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