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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
みずほ | 7800237786 | 一般 | 帯出可 | 596/サカ/ | 開 架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801945224 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
このひと皿で五感がめざめる、パワースープ |
書名ヨミ |
コノ ヒトサラ デ ゴカン ガ メザメル パワー スープ |
著者名 |
坂田 阿希子/著
|
出版社 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2021.2 |
ページ数 (枚数) |
78p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-579-21384-9 |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
ひとさじスープを飲めば、体の隅々にまでそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる。春の豆スープ、オニオングラタンスープ、ボルシチなど、チキンスープストックまたは水で作るパワースープのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
フランス菓子店やフランス料理店での経験を経て、独立。2019年「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店で料理教室も開催。著書に「このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ」など。 |
件名1 |
スープ
|
内容細目表:
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