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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おやつの記憶をたどりにいく　

著者名 堀井 和子／著
著者名ヨミ ホリイ カズコ
出版社 講談社
出版年月 2006.2

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1 中　央9103598679一般帯出可596.65/ﾎﾘ/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2180118570一般帯出可596.65//開　架在庫 
3 緑6101085220一般帯出可596.65/ﾎﾘ/開　架在庫 
4 白　旗2202277776一般帯出可596.65/ﾎﾘ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610018515
書誌種別 図書
書名 おやつの記憶をたどりにいく　
書名ヨミ オヤツ ノ キオク オ タドリ ニ イク
著者名 堀井 和子／著
出版社 講談社
出版年月 2006.2
ページ数　　（枚数） 184p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
内容紹介 おやつの甘さの中にある、きっぱりとした風味、デザイン、作り手のこだわりに好奇心が動く。京都のくるみ菓子、盛岡のパン、ついでにおやつのための小皿とお茶も手にいれました…。懐かしいおやつたちを、写真とともに紹介。
著者紹介 1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリスト。著書に「朝ごはんの空気を見つけにいく」「北東北のシンプルをあつめにいく」など。
件名1 菓子



内容細目表：

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