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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

浦安 

著者名 黒田 勝雄/著
著者名ヨミ クロダ カツオ
出版社 大月書店
出版年月 2009.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9181828106地域禁帯出C748/クロ/C開架在庫 
2 中 央9182196390地域帯出可C748/クロ/C書庫在庫 

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2009
C748 748
浦安市-歴史-写真集 市川市-郷土人著作

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010543730
書誌種別 図書
書名 パンの文化史 (朝日選書)
書名ヨミ パン ノ ブンカシ
叢書巻次 592
著者名 舟田 詠子/著
出版社 朝日新聞社
出版年月 1998.1
ページ数  (枚数) 291,23p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
内容紹介 五千年以上に及ぶ食パン文化の実像を求めて、中東へ、ヨーロッパへ向かった研究家が得たものは何か。貴重な図版写真を多数収録。人とパンとの長い関わりを探る。
著者紹介 1941年東京都生まれ。上智大学ドイツ文学科卒業。78年よりパンの文化史を研究。著書に「アルプスの谷に亜麻を紡いで」、訳書に「中世東アルプス旅日記」などがある。
件名1 パン-歴史



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