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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩分早わかり　(Food & cooking data)

著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 1998.9

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1 中　央5101200240一般帯出可498.5//自動書庫在庫 入庫中
2 中　央9100855558一般帯出可498.55//自動書庫在庫 入庫中
3 緑6100386355一般帯出可498.55//書　庫在庫 
4 西都賀5200709617一般帯出可498.5//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010579456
書誌種別 図書
書名 塩分早わかり　(Food & cooking data)
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ
著者名 女子栄養大学出版部／編
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 1998.9
ページ数　　（枚数） 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
内容紹介 私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分%など栄養価を表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの塩分データ、調理で変わる塩分なども掲載している。
件名1 塩
件名2 栄養



内容細目表：

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