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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

虫を食べる文化誌 

著者名 梅谷 献二/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版社 創森社
出版年月 2004.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103338750一般帯出可486.0/ウメ/2階開架在庫 
2 6100867769一般帯出可486//開 架在庫 
3 打 瀬1500604699一般帯出可486//開 架在庫 

関連資料

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梅谷 献二
2009
223.107
ベトナム-歴史 ベトナム戦争(1960〜1975)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410093341
書誌種別 図書
書名 虫を食べる文化誌 
書名ヨミ ムシ オ タベル ブンカシ
著者名 梅谷 献二/著
出版社 創森社
出版年月 2004.9
ページ数  (枚数) 319p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
内容紹介 蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。
著者紹介 1931年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。農林水産技術情報協会研究顧問、中国林業科学研究院資源昆虫研究所名誉教授、日本応用動物昆虫学会名誉会員などを務める。
件名1 昆虫食
件名2 釣り



内容細目表:

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