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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生キャラメルとキャラメルおやつ 

著者名 中島 有香/著
著者名ヨミ ナカジマ ユカ
出版社 家の光協会
出版年月 2009.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 西都賀5200929503一般帯出可596.6//開 架在庫 
2 5600703839一般帯出可596.65//開 架在庫 

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2009
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800370957
書誌種別 図書
書名 生キャラメルとキャラメルおやつ 
書名ヨミ ナマキャラメル ト キャラメル オヤツ
著者名 中島 有香/著
出版社 家の光協会
出版年月 2009.5
ページ数  (枚数) 63p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56251-9
分類記号 596.65
内容紹介 話題の生キャラメルがおうちで簡単にできる! 塩・黒糖・ミルク・ヨーグルト・抹茶など、人気の味12種類の作り方を紹介。キャラメルクリームを使ってできるやさしいシンプルおやつのレシピも教えます。
著者紹介 大阪出身。料理研究家。料理教室を主宰。利き酒師の資格を持ち、新潟の地域ブランドの料理講習会や日本酒関連のイベント講師もこなす。著書に「日本酒でごはん」など。
件名1 菓子



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