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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

死ぬ前に味わいたい1001食品 

著者名 フランシス・ケース/監修
著者名ヨミ フランシス ケース
著者名 リズ・フランクリン/[ほか]執筆
著者名 鈴木 宏子/訳
出版社 ガイアブックス
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104174105一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

フランシス・ケース リズ・フランクリン 鈴木 宏子 高橋 由美子 玉嵜 敦子
2009
596
食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800368570
書誌種別 図書
書名 死ぬ前に味わいたい1001食品 
書名ヨミ シヌ マエ ニ アジワイタイ センイチ ショクヒン
副書名 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑
著者名 フランシス・ケース/監修
著者名 リズ・フランクリン/[ほか]執筆
著者名 鈴木 宏子/訳
出版社 ガイアブックス
出版年月 2009.5
ページ数  (枚数) 959p
大きさ 22cm
ISBN/レーベル番号 978-4-88282-695-8
分類記号 596
内容紹介 フルーツから、野菜類、乳製品・鳥類の卵、魚介類、肉・肉製品、調味料・香辛料・ハーブ類、穀物・豆類、パン・ケーキ類、砂糖菓子まで、同じ食材でも国や地域でしか味わえない独特の食材を、美しい写真とともに紹介する。
件名1 食品
タイトルに関する注記 カヴァー背のタイトル:死ぬ前に味わいたい食品
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:1001 foods you must try before you die
発売者 産調出版(発売)



内容細目表:

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