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国立歴史民俗博物館研究報…第196集
坂本 稔／編 築何年?　：　炭素で調べる古建築の…
国立歴史民俗博物…

がたんごとんがたんごとんざぶんざぶ…
安西 水丸／さく めっきらもっきらどおんどん
長谷川 摂子／作… ぐりとぐらとくるりくら
中川 李枝子／さ… おばけかぞくのいちにち
西平 あかね／さ… とん ことり
筒井 頼子／さく… あひるのたまご
さとう わきこ／… ノラネコぐんだんパンこうじょう
工藤 ノリコ／著 てんやわんや名探偵
杉山 亮／作,中… あさえとちいさいいもうと
筒井 頼子／さく… ぐりとぐらとすみれちゃん
中川 李枝子／さ… 聖女の救済
東野 圭吾／著 まほうのえのぐ
林 明子／さく おばけのコックさん
西平 あかね／さ… としょかんねずみ[1]
ダニエル・カーク… そりあそび
さとう わきこ／… ピン・ポン・バス
竹下 文子／作,… 虚像の道化師
東野 圭吾／著 いちじくにんじん
大阪YWCA千里… はなびドーン
カズコ G.スト… ぞうくんのあめふりさんぽ
なかの ひろたか… うみのおまつりどどんとせ
さとう わきこ／… 給食のひみつ
たまだ まさお／… ナミヤ雑貨店の奇蹟
東野 圭吾／著 ノラネコぐんだんパンこうじょう
工藤 ノリコ／著 ツナグ
辻村 深月／著 バナナじけん
高畠 那生／作 おやすみ、はたらくくるまたち
シェリー・ダスキ… とべ!ちいさいプロペラき
小風 さち／作,… うそついちゃったねずみくん
なかえ よしを／… 少女
湊 かなえ／著 チャレンジミッケ!9
ウォルター・ウィ… ルルとララのしらたまデザート
あんびる やすこ… おかしなゆきふしぎなこおり
片平 孝／写真・… 珈琲店タレーランの事件簿[1]
岡崎 琢磨／著 としょかんねずみ2
ダニエル・カーク… ずかん宝石　：　見ながら学習調べて…
飯田 孝一／監修… 夏天の虹
高田 郁／著 白ゆき姫殺人事件
湊 かなえ／著 和菓子のアン
坂木 司／著 花粉症のひみつ
もちつき かつみ… やこうれっしゃ
西村 繁男／さく めんのひみつ
吉野 恵美子／漫… ロスジェネの逆襲
池井戸 潤／著 歪笑小説
東野 圭吾／著 香料のひみつ
ひろ ゆうこ／漫… 春霞ノ乱　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著 おいもさんがね…
とよた かずひこ… 魔界ドールハウス
斉藤 洋／作,か… 散華ノ刻(とき)　：　書き下ろし長…
佐伯 泰英／著 東雲ノ空　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著

この日この頃食と人物
西東 秋男／編 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著

FOOD CULTURE…No.35
食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 Food Culture…No.34
FOOD CULTURE…No.34
シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 Food Culture…No.33
大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… FOOD CULTURE…No.33
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… Food Culture…No.32
FOOD CULTURE…No.32
空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… Food Culture…No.31
古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 日本外食全史
阿古 真理／著 FOOD CULTURE…No.31
古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… Food Culture…No.30
FOOD CULTURE…No.30
国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 利休の懐石
筒井 紘一／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… Food Culture…No.29
FOOD CULTURE…No.29
Food Culture…No.28
英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 FOOD CULTURE…No.28
歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 Food Culture…No.27
FOOD CULTURE…No.27
Food Culture…No.26
料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… FOOD CULTURE…No.26
ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 Food Culture…No.25
小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 FOOD CULTURE…No.25
Food Culture…No.24
FOOD CULTURE…No.24