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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリのお惣菜屋さんのレシピ　

著者名 上野 万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
著者名 レスパース／編
出版社 文化出版局
出版年月 1994.1

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1 中　央2201248170一般帯出可596.2//自動書庫在庫 入庫中
2 若　葉5100601085一般帯出可596.2//開　架在庫 
3 山　王3400327310一般帯出可596//開　架在庫 
4 緑が丘3600323890一般帯出可596.2//開　架在庫 
5 磯　辺1200710100一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010330152
書誌種別 図書
書名 パリのお惣菜屋さんのレシピ　
書名ヨミ パリ ノ オソウザイヤサン ノ レシピ
副書名 見ているとおなかがすいてくるおいしいメニュー
著者名 上野 万梨子／著
著者名 レスパース／編
出版社 文化出版局
出版年月 1994.1
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 19×21cm
分類記号 596.23
内容紹介 おつまみのオリーヴ、タコスのチップス、何種類ものハムやソーセージ、食後のリキュールからコニャックまで何でもそろっているパリのお惣菜屋さん。著者がもしお惣菜屋さんを開いたら…と思って作った本。
著者紹介 東京生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。91年再び渡仏。パリに暮らし、食の幅広い分野にわたって活動中。
件名1 料理(西洋)-フランス



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