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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たまかな暮し　

著者名 常盤 新平／著
著者名ヨミ トキワ シンペイ
出版社 白水社
出版年月 2012.6

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1 中　央9104613985一般帯出可913.6/ﾄｷ/２階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800794919
書誌種別 図書
書名 たまかな暮し　
書名ヨミ タマカ ナ クラシ
著者名 常盤 新平／著
出版社 白水社
出版年月 2012.6
ページ数　　（枚数） 237p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-560-08231-7
分類記号 913.6
内容紹介 ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
著者紹介 1931年岩手県生まれ。早稲田大学大学院修了。『エラリー・クイーンズ・ミステリ・マガジン』編集長を経て、翻訳家、小説家として活躍。「遠いアメリカ」で第96回直木賞受賞。
内容細目注記 内容:休日の蕎麦 夏のすき焼 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 ほか1編



内容細目表：

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