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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104551597 | 一般 | 帯出可 | 498.54// | 2階開架 | 在庫 | |
2 |
打 瀬 | 1500804180 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800735971 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食の安心 何をどう守るのか (NHK出版新書) |
書名ヨミ |
ショク ノ アンシン ナニ オ ドウ マモル ノカ |
叢書巻次 |
370 |
副書名 |
総力取材! |
著者名 |
NHKスペシャル「日本新生」取材班/著
|
出版社 |
NHK出版
|
出版年月 |
2012.2 |
ページ数 (枚数) |
186p |
大きさ |
18cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-14-088370-9 |
分類記号 |
498.54
|
内容紹介 |
原発事故によって引き起こされた食への不安。専門家でも答えを出せないリスクに、どう立ち向かえばいいのか。放射性物質除去の最新技術から食品流通の改革、さらには生産者と消費者の融合まで、徹底取材から提言する。 |
件名1 |
食品衛生
|
件名2 |
放射能
|
内容細目表:
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