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書誌情報サマリ

書名

救え!世界の食料危機　

著者名 日本学術振興会・植物バイオ第160委員会／監修
著者名ヨミ ニホン ガクジュツ シンコウカイ ショクブツ バイオ ダイヒャクロクジュウ イインカイ
出版社 化学同人
出版年月 2009.3

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タイトルコード 1000800351374
書誌種別 図書
書名 救え!世界の食料危機　
書名ヨミ スクエ セカイ ノ ショクリョウ キキ
副書名 ここまできた遺伝子組換え作物
著者名 日本学術振興会・植物バイオ第160委員会／監修
出版社 化学同人
出版年月 2009.3
ページ数　　（枚数） 7,179p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7598-1172-8
分類記号 615.21
内容紹介 植物バイオ研究の真摯な取組みを紹介。世界の生物学研究の成果がどのように植物バイオに活かされているのか、なぜそのような植物バイオ技術が不可欠なのか、植物バイオと一般生活のかかわりなどを、様々な例と共に解説する。
件名1 育種学
件名2 遺伝子工学
件名3 遺伝子組み換え食品



内容細目表：

1 等身大の遺伝子組換え作物   プロローグ   1-4
小泉 望／著
2 もっと増やせる植物の生産力   5-24
横田 明穂／著
3 畑でつくるサプリメント   25-44
重岡 成／著 薮田 行哲／著
4 農薬を使わずに害虫をコントロール   45-62
佐藤 令一／著
5 雑草から作物を守れ!   63-80
田部井 豊／著
6 ハワイのパパイヤを救え!   81-94
小泉 望／著
7 ご飯を食べてスギ花粉症を治す   95-111
田部井 豊／著
8 青いバラ-日本の植物バイオの旗手   113-130
中村 典子／著 田中 良和／著
9 天然に遺伝子組換え植物をつくる細菌がいた   131-149
庄野 邦彦／著
10 有害金属を除く植物のスーパー機能   151-168
仲山 英樹／著 橋本 隆／著
11 遺伝子組換え作物は未来を切り開くカード   エピローグ   169-176
坂口 至徳／著
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