蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
お料理らくらく基本レッスン
|
著者名 |
堀江 ひろ子/著
|
著者名ヨミ |
ホリエ ヒロコ |
出版社 |
文化出版局
|
出版年月 |
2008.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104082219 | 一般 | 帯出可 | 596/ホリ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
都 賀 | 3500460823 | 一般 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800273215 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お料理らくらく基本レッスン |
書名ヨミ |
オリョウリ ラクラク キホン レッスン |
副書名 |
はじめてさんでも大丈夫 |
著者名 |
堀江 ひろ子/著
|
出版社 |
文化出版局
|
出版年月 |
2008.9 |
ページ数 (枚数) |
119p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-579-21045-9 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理105点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家。栄養士。テレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。著書に「おいしい煮もの」など。 |
件名1 |
料理
|
内容細目表:
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