蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ラクうまごはんのコツ
|
| 著者名 |
瀬尾 幸子/著
|
| 著者名ヨミ |
セオ ユキコ |
| 出版社 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2014.4 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
花見川 | 7102309704 | 一般 | 帯出可 | 596//キホン | 開 架 | 在庫 | |
| 2 |
みやこ | 2102545130 | 一般 | 帯出可 | 596/セオ/リョウリレシピボンタイショウ | 開 架 | 在庫 | |
| 3 |
緑 | 6101301568 | 一般 | 帯出可 | 596/セオ/ | 開 架 | 在庫 | |
| 4 |
検見川 | 7400438451 | 一般 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 貸出中 | |
| 5 |
磯 辺 | 1200901354 | 一般 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000801058419 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラクうまごはんのコツ |
| 書名ヨミ |
ラクウマ ゴハン ノ コツ |
| 副書名 |
ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。 |
| 著者名 |
瀬尾 幸子/著
|
| 出版社 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2014.4 |
| ページ数 (枚数) |
191p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN/レーベル番号 |
978-4-405-09260-0 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「もっとラクうまごはん」「みその料理帳」など。 |
| 件名1 |
料理
|
| 賞の名称 |
料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞 |
| 賞の回次 |
第2回 |
内容細目表:
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