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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホーローバットでそのままおかず (エイムック)

著者名 川上 文代/[著]
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版社 枻出版社
出版年月 2014.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104844445一般帯出可596/カワ/2階開架在庫 

関連資料

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林 直樹
2008
493.7

書誌詳細

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タイトルコード 1000801037776
書誌種別 図書
書名 ホーローバットでそのままおかず (エイムック)
書名ヨミ ホーロー バット デ ソノママ オカズ
叢書名 ei cooking
叢書巻次 2770
著者名 川上 文代/[著]
出版社 枻出版社
出版年月 2014.1
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7779-3078-4
分類記号 596
内容紹介 マカロニグラタン、野菜のテリーヌ、ミートローフ、えびの中華風卵蒸し、カスタードプディング…。そのまま食卓に出せて冷蔵庫にも入れられる、ホーローバットレシピを紹介します。
著者紹介 辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。企業での食品開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとして活躍。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。
件名1 料理



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