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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カップケーキのとっておきレシピ 

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2008.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 5600696476一般帯出可596.65//開 架在庫 
2 桜 木5800124591一般帯出可596.6//開 架在庫 

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荻田 尚子
2008
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800276414
書誌種別 図書
書名 カップケーキのとっておきレシピ 
書名ヨミ カップケーキ ノ トッテオキ レシピ
副書名 とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち
著者名 荻田 尚子/著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2008.9
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-13615-9
分類記号 596.65
内容紹介 おいしくて、かわいいカップケーキ作りにチャレンジ! ふんわりスポンジ生地、ふわふわシフォン生地、さくふわパン生地など、食感も風味も異なる7つの生地のレシピと、それぞれに合うクリームやトッピングを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」「塩とスパイスのお菓子」他。
件名1 菓子



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