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書誌情報サマリ

書名

夢シティちば　Vol.527～538（2007）

著者名 千葉商工会議所／編
著者名ヨミ チバ ショウコウ カイギショ
出版社 千葉商工会議所
出版年月 2007.12.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9181829776地域禁帯出C670//07自動書庫在庫 入庫中

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2007
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書誌詳細

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タイトルコード 1000801274203
書誌種別 図書
書名 「味つけ冷凍」の作りおき　
書名ヨミ アジツケ レイトウ ノ ツクリオキ
著者名 藤井 恵／著
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2015.8
ページ数　　（枚数） 71p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-579-21245-3
分類記号 596
内容紹介 下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。著書に「卵、牛乳、砂糖なしお菓子じゃないパウンドケーキ」「藤井恵わたしの家庭料理」など。
件名1 料理
件名2 冷凍食品



内容細目表：

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