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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お米で新鮮イタリアン　(講談社のお料理BOOK)

著者名 パンツェッタ ジローラモ／著
著者名ヨミ パンツェッタ ジローラモ
著者名 パンツェッタ貴久子／著
出版社 講談社
出版年月 2000.9

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2 稲　毛3102574161一般帯出可596.3//書　庫在庫 
3 若　葉5101464481一般帯出可596.3//開　架在庫 
4 白　旗2201839773一般帯出可596.3/ﾊﾟﾝ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000011004420
書誌種別 図書
書名 お米で新鮮イタリアン　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ オコメ デ シンセン イタリアン
著者名 パンツェッタ ジローラモ／著
著者名 パンツェッタ貴久子／著
出版社 講談社
出版年月 2000.9
ページ数　　（枚数） 110p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
内容紹介 お米で作ろう、簡単おしゃれなイタリア料理。米はアジアだけの専売特許だと思ったら大まちがい。実はイタリア人も大の米好きなのだ。リゾットからデザートまで、お米で作れるイタリア料理の数々を紹介。
著者紹介 イタリア・ナポリ生まれ。エッセイスト。日本在住。NHKイタリア語会話講師、サッカー解説等を行う。
件名1 米飯
件名2 料理(西洋)-イタリア



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