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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食感がきめて!焼き菓子 (サンリオチャイルドムック)

著者名 石橋 かおり/著
著者名ヨミ イシバシ カオリ
出版社 サンリオ
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6101143431一般帯出可596.65/イシ/開 架在庫 

関連資料

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石橋 かおり
2008
596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800162475
書誌種別 図書
書名 食感がきめて!焼き菓子 (サンリオチャイルドムック)
書名ヨミ ショッカン ガ キメテ ヤキガシ
叢書名 石橋かおりのおいしいレシピ
叢書巻次 第37号
副書名 Pastry & Cookies Recipes
著者名 石橋 かおり/著
出版社 サンリオ
出版年月 2008.2
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-387-07152-5
分類記号 596.65
内容紹介 サブレやスコーンなどのさくさく、かりかりタイプの焼き菓子と、マドレーヌやフィナンシェといったふんわり、しっとりタイプの焼き菓子のレシピを収録。ラッピングのアイデアも紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。書籍・講習会などで幅広く活躍。お菓子教室CAKE(ケイク)主宰。著書に「デイリーマフィン&おめかしカップケーキ」「食感がきめて!チーズケーキ」など。
件名1 菓子



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