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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アレルギーっ子の安心レシピ大百科 

著者名 千葉 友幸/監修
著者名ヨミ チバ トモユキ
著者名 カノウ ユミコ/[ほか]料理
出版社 家の光協会
出版年月 2009.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104163700一般帯出可493.93//2階開架在庫 
2 みやこ2180531000一般帯出可493.93//開 架在庫 
3 越 智2400576038一般帯出可493.9//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

越水 利江子 山田 花菜
2007
913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800365191
書誌種別 図書
書名 アレルギーっ子の安心レシピ大百科 
書名ヨミ アレルギーッコ ノ アンシン レシピ ダイヒャッカ
副書名 卵・乳製品・小麦・大豆を使わない
著者名 千葉 友幸/監修
著者名 カノウ ユミコ/[ほか]料理
出版社 家の光協会
出版年月 2009.5
ページ数  (枚数) 254p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56237-3
分類記号 493.931
内容紹介 卵、乳製品、小麦、大豆の4大アレルゲンを完全除去した、家族もいっしょに楽しめる203レシピを紹介。プロセス写真が豊富でわかりやすい。アレルゲンに応じてアレンジできる代替食材つき。
件名1 小児科学
件名2 食物アレルギー
件名3 食餌療法
版および書誌的来歴に関する注記 「子どもが喜ぶ食物アレルギー安心レシピ」(2015年刊)に改題,2015年刊は新規メニューを加え加筆修正して全面的に再構成



内容細目表:

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