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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

健康になる和食 3(尿酸値を下げたい人へ)

著者名 川原 渉/料理制作
著者名ヨミ カワハラ ワタル
著者名 宗像 伸子/栄養指導
出版社 法研
出版年月 2000.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101474960一般帯出可498.5//開 架在庫 
2 更 科5400204842一般帯出可498.5//開 架在庫 

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2007
361.234

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011036635
書誌種別 図書
書名 健康になる和食 3(尿酸値を下げたい人へ)
書名ヨミ ケンコウ ニ ナル ワショク
著者名 川原 渉/料理制作
著者名 宗像 伸子/栄養指導
出版社 法研
出版年月 2000.12
ページ数  (枚数) 131p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
内容紹介 尿酸値を下げるには低エネルギーで野菜たっぷりの食事が効果的。質、量ともに充実した和食メニューを紹介する。尿酸値改善のコツ、賢い食べ方、献立のポイントなども指導する。
著者紹介 1957年生まれ。会席料理「ゆず亭」料理長。
件名1 食餌療法
件名2 料理(日本)



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