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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食と生活習慣病 

著者名 菅原 努/監修
著者名ヨミ スガハラ ツトム
著者名 大東 肇/[ほか]編
出版社 昭和堂
出版年月 2003.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102902700一般帯出可498.58//自動書庫在庫 入庫中

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2007
911.56

書誌詳細

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タイトルコード 1000310006893
書誌種別 図書
書名 食と生活習慣病 
書名ヨミ ショク ト セイカツ シュウカンビョウ
副書名 予防医学に向けた最新の展開
著者名 菅原 努/監修
著者名 大東 肇/[ほか]編
出版社 昭和堂
出版年月 2003.1
ページ数  (枚数) 213p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
内容紹介 過去2回の「食品の機能性について考える京都健康フォーラム」(2000年及び2001年開催)の講演を骨格として、がん、動脈硬化、糖尿病等、酸化ストレスとの関連が深いテーマに関する知見をまとめる。
件名1 食生活
件名2 健康法



内容細目表:

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