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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基本のたれ・ソースでクッキング　(特選実用ブックス)

出版社 世界文化社
出版年月 2006.6

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1 中　央9103628867青少年帯出可J596//自動書庫在庫 入庫中
2 大　宮5300382260一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610042964
書誌種別 図書
書名 基本のたれ・ソースでクッキング　(特選実用ブックス)
書名ヨミ キホン ノ タレ ソース デ クッキング
叢書名 COOKING
副書名 使いまわし自由自在おかずのバリエがぐんと広がる!
出版社 世界文化社
出版年月 2006.6
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 24cm
分類記号 596
内容紹介 たれ・ソース・ドレッシングで、おかずのバリエが5倍、10倍に! 定番のトマトソース、ホワイトソースをはじめ、冷蔵庫にあると便利な万能だれまで、200品以上のアイデアを紹介。基本の割合がわかる保存版。
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内容細目表：

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