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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩のことば辞典 

著者名 日本海水学会/編
著者名ヨミ ニホン カイスイ ガッカイ
出版社 素朴社
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103877165参考禁帯出R669.0//2階開架在庫 
2 美 浜1103282776参考禁帯出R669.0//開 架在庫 

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1987
375
教育指導 ユーモア

書誌詳細

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タイトルコード 1000800056176
書誌種別 図書
著者名 日本海水学会/編
著者名ヨミ ニホン カイスイ ガッカイ
出版社 素朴社
出版年月 2007.6
ページ数  (枚数) 223p
大きさ 22cm
ISBN/レーベル番号 4-903773-03-2
分類記号 669.033
書名 塩のことば辞典 
書名ヨミ シオ ノ コトバ ジテン
副書名 塩資源・製塩・製品・利用・文化
副書名ヨミ シオシゲン セイエン セイヒン リヨウ ブンカ
内容紹介 あらゆる食べ物の中で使われ、人間にとって本質的に大切なものである塩。塩に関わるさまざまなことばを取り上げ、わかりやすく説明する辞典。塩・にがり主成分組成表、食用塩の国際規格や安全衛生ガイドラインなども収録。
件名1 塩-辞典



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