蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ちゃんと作れる中華料理 (Magazine House mook)
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著者名 |
中川 優/料理
|
著者名ヨミ |
ナカガワ マサル |
出版社 |
マガジンハウス
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出版年月 |
2000.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 5700348911 | 一般 | 帯出可 | 596// | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011005093 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ちゃんと作れる中華料理 (Magazine House mook) |
書名ヨミ |
チャント ツクレル チュウカ リョウリ |
叢書名 |
Hanako cooking book
|
著者名 |
中川 優/料理
|
出版社 |
マガジンハウス
|
出版年月 |
2000.10 |
ページ数 (枚数) |
113p |
大きさ |
28cm |
分類記号 |
596.22
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内容紹介 |
ニラ餃子、焼き餃子などの初級編から、クラゲの冷製、家常豆腐などの上級編、もう一品ほしいときのとても簡単小皿料理など、中華料理のプロの技を紹介。『Hanako』掲載記事を再構成。 |
件名1 |
料理(中国)
|
内容細目表:
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