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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしく、ていねいなレシピで作る基本の料理 

著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
著者名 枝元 なほみ/著
著者名 大庭 英子/著
出版社 家の光協会
出版年月 2007.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103787030一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9103790107青少年帯出可J596//自習室在庫 
3 幸 町1301222667青少年帯出可596//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

今泉 久美 枝元 なほみ 大庭 英子 清水 信子 田口 成子
2007
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710008142
書誌種別 図書
書名 やさしく、ていねいなレシピで作る基本の料理 
書名ヨミ ヤサシク テイネイ ナ レシピ デ ツクル キホン ノ リョウリ
著者名 今泉 久美/著
著者名 枝元 なほみ/著
著者名 大庭 英子/著
出版社 家の光協会
出版年月 2007.2
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56174-1
分類記号 596
内容紹介 材料の表記から作り方、プロセスカット付きのポイント解説まで、すべてを懇切丁寧に記したレシピ集。調味料の量り方や包丁の持ち方、米のとぎ方など、料理に取りかかる前に知っておきたい基本の「き」も説明。
著者紹介 山梨県生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家。栄養士。著書に「はじめての中華」など。
件名1 料理



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