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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カフェイン大全 

著者名 ベネット・アラン・ワインバーグ/著
著者名ヨミ ベネット アラン ワインバーグ
著者名 ボニー・K.ビーラー/著
著者名 別宮 貞徳/監訳
出版社 八坂書房
出版年月 2006.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103559269一般帯出可498.55//2階開架在庫 

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2007
433
分析化学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610014519
書誌種別 図書
書名 カフェイン大全 
書名ヨミ カフェイン タイゼン
副書名 コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
著者名 ベネット・アラン・ワインバーグ/著
著者名 ボニー・K.ビーラー/著
著者名 別宮 貞徳/監訳
出版社 八坂書房
出版年月 2006.2
ページ数  (枚数) 545,60p
大きさ 22cm
分類記号 498.55
内容紹介 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
著者紹介 コロンビア大学、ニューヨーク大学卒業。サイエンスライター。マーケティング・コンサルタント会社を設立。
件名1 カフェイン
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The world of caffeine



内容細目表:

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