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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

柚子のある暮らし 

著者名 中村 成子/著
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版社 文化出版局
出版年月 2006.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103713251一般帯出可596/ナカ/自動書庫在庫 入庫中
2 花見川7180435236一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 6101107159一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 花団地7200878533一般帯出可596/ナカ/開 架在庫 
5 西都賀5200869540一般帯出可596//開 架在庫 
6 あすみ6201149320一般帯出可596//開 架在庫 
7 打 瀬1500708227一般帯出可596//開 架在庫 
8 生 浜2500408699一般帯出可596//開 架在庫 
9 千草台3200526918一般帯出可596//開 架在庫 
10 緑が丘3600479541一般帯出可596//開 架在庫 
11 越 智2400559350一般帯出可596//開 架在庫 

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2014
361.5
日本 日本人

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610092772
書誌種別 図書
著者名 中村 成子/著
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版社 文化出版局
出版年月 2006.10
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 4-579-20988-5
分類記号 596
書名 柚子のある暮らし 
書名ヨミ ユズ ノ アル クラシ
副書名 料理、お菓子から薬効、化粧水まで
副書名ヨミ リョウリ オカシ カラ ヤッコウ ケショウスイ マデ
内容紹介 四季を通じて日本の香り、和の心を大切にしたい-。日本料理にかかせぬ大切な香辛料であるだけでなく、馥郁とした香りとともに冬の寒さから体を守ってくれる特効薬である柚子を使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介 島根県仁多郡奥出雲町「食」の交流館「一味同心塾」の館長。「粟國の塩を守る会」代表。著書に「長寿の一汁一菜」「中村成子の始末の料理」「はじめての玄米」など。
件名1 料理
件名2 ゆず



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