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書誌情報サマリ

書名

絶対おいしく作れる!いまどき和食100　(実用No.1)

著者名 川上 文代／著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版社 主婦の友社
出版年月 2014.5

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1 みやこ2102519794一般帯出可596.21//開　架在庫 
2 西都賀5280198041一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801067986
書誌種別 図書
書名 絶対おいしく作れる!いまどき和食100　(実用No.1)
書名ヨミ ゼッタイ オイシク ツクレル イマドキ ワショク ヒャク
著者名 川上 文代／著
出版社 主婦の友社
出版年月 2014.5
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-07-294065-5
分類記号 596.21
内容紹介 しみじみおいしい「おうちの味」を作りましょう。ヘルシーで、ちょっとおしゃれで、なつかしい味の、肩ひじ張らずに作れる「いまどきの和食」レシピを紹介します。切りとって使える「和の合わせ調味料早見表」つき。
著者紹介 料理研究家。辻調理師専門学校卒業。料理教室「デリス・ド・キュイエール」主宰。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。
件名1 料理(日本)
形態に関する注記 付:表(1枚)
版および書誌的来歴に関する注記 「フライパンで!時短和食」(2020年刊)に改題,再編集



内容細目表：

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