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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにちの鍋 

著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2013.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103119627一般帯出可596/アオ/開 架在庫 
2 みやこ2102514493一般帯出可596/アオ/開 架在庫 
3 6101254118一般帯出可596/アオ/開 架在庫 

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2005
877.8
建築-歴史 全体主義

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801004030
書誌種別 図書
書名 まいにちの鍋 
書名ヨミ マイニチ ノ ナベ
副書名 作りやすくて、野菜たっぷり、しみじみやさしい
著者名 青山 有紀/著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2013.11
ページ数  (枚数) 125p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-14366-9
分類記号 596
内容紹介 鍋は気軽にまいにちの食事に取り入れられる料理です。ふたりでも楽しめる鍋や、たった3つの食材で作れる小鍋をたくさん紹介するほか、鍋の日に心地よい、生野菜のフレッシュな食感を生かした箸休めも収録。
著者紹介 1974年生まれ。京都市出身。国立北京中医薬大学日本校卒業。「青家」「青家のとなり」オーナーシェフ。国際中医薬膳師資格取得。多くの著書や雑誌でのレシピ提案など、幅広く活躍中。
件名1 鍋料理



内容細目表:

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