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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホテルブランド物語 (角川oneテーマ21)

著者名 寺田 直子/[著]
著者名ヨミ テラダ ナオコ
出版社 角川書店
出版年月 2006.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103696099一般帯出可689.8/テラ/2階開架在庫 
2 打 瀬1580166405一般帯出可689//開 架在庫 

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2006
689.8
旅館

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610081037
書誌種別 図書
書名 ホテルブランド物語 (角川oneテーマ21)
書名ヨミ ホテル ブランド モノガタリ
叢書巻次 C-121
副書名 人材を育てる一流の仕事とは?
著者名 寺田 直子/[著]
出版社 角川書店
出版年月 2006.9
ページ数  (枚数) 223p
大きさ 18cm
分類記号 689.8
内容紹介 「一流」と呼ばれる高品質のサービス・スタンダードをどのように維持しているのか。ワールドワイドに展開するホテルブランドを厳選し、そのホテル哲学に焦点をあてる。名ホテルの逸話、一流ホテルの舞台裏も紹介。
著者紹介 ジャーナリスト。旅行会社勤務を経て、フリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。著書に「ロンドン美食ガイド」など。
件名1 旅館



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