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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベジ豆カレー 

著者名 マバニ マサコ/著
著者名ヨミ マバニ マサコ
出版社 柴田書店
出版年月 2009.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104258822一般帯出可596.37/マバ/自動書庫在庫 入庫中

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2006
289.3
Siebold Philipp Franz von

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800456562
書誌種別 図書
書名 ベジ豆カレー 
書名ヨミ ベジマメ カレー
副書名 身近な野菜と豆で作る、ヘルシーカレー
著者名 マバニ マサコ/著
出版社 柴田書店
出版年月 2009.12
ページ数  (枚数) 107p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-388-06068-9
分類記号 596.37
内容紹介 基本の4〜5種類のスパイスを使った、野菜や豆をたくさん食べる、インドのベジタリアンの知恵が詰まったカレーレシピ集。カレーに合うサイドディッシュ、ライタ、チャツネ、チャパティなどの作り方も紹介。
著者紹介 インド料理・スパイス料理研究家。プライベート形式の料理教室を開き、広域に渡った各地のインド料理を教える。著書に「スパイシーオードヴル」がある。
件名1 料理-野菜
件名2 豆類
件名3 カレー



内容細目表:

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