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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン 

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版社 河出書房新社
出版年月 2006.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103784674一般帯出可596.63/ハマ/自動書庫在庫 入庫中
2 打 瀬1500728506一般帯出可596.63//開 架在庫 

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2016
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料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610063534
書誌種別 図書
著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版社 河出書房新社
出版年月 2006.7
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 4-309-28054-4
分類記号 596.63
書名 ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン 
書名ヨミ ホーム ベーカリー ダカラ オイシイ オウゴン ノ ハイゴウリツ デ ツクル ヤキタテ パン
副書名 “スイッチポン”でシンプル食パンから天然酵母パンまで!
副書名ヨミ スイッチ ポン デ シンプル ショクパン カラ テンネン コウボ パン マデ
内容紹介 ホームベーカリーで焼くパンはレシピ次第で驚くほど美味しくなる! シンプルな食パンから、カラフルな野菜パン、玄米や雑穀を使ったヘルシーパン、天然酵母パン、人気の成形パンまで、かんたんレシピが満載。
著者紹介 1977年広島県生まれ。料理研究家。上智大学在学中から世界の民族料理、日本の郷土料理を訪ね歩く。著書に「土鍋ひとつ!でおいしくできた!」など。
件名1 パン



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