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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鮭・鱒 2(ものと人間の文化史)

著者名 赤羽 正春/著
著者名ヨミ アカバ マサハル
出版社 法政大学出版局
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央5800094581一般帯出可664//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9103602833一般帯出可664.6/アカ/22階開架在庫 
3 美 浜1103193925一般帯出可664.6/アカ/2開 架在庫 
4 6101079896一般帯出可664//開 架在庫 

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2006
さけ(鮭) ます(鱒)

書誌詳細

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タイトルコード 1000610034069
書誌種別 図書
書名 鮭・鱒 2(ものと人間の文化史)
書名ヨミ サケ マス
叢書巻次 133-2
著者名 赤羽 正春/著
出版社 法政大学出版局
出版年月 2006.4
ページ数  (枚数) 11p,p271〜597
大きさ 20cm
分類記号 664.61
内容紹介 鮭・鱒漁の時期とそれにともなう行事、鮭捕り衆の生活などを聞き取りによって再現し、伝説や「送り」の儀礼に見る魚と人間の精神的交流の世界を描き出す。さらに、人工孵化事業の歴史や、鮭・鱒の料理にもふれる。
著者紹介 1952年長野県生まれ。明治学院大学大学院修了。新潟県教育公務員。文化行政課在勤中に奥三面遺跡群の調査に携わる。著書に「日本海漁業と漁船の系譜」「越後荒川をめぐる民俗誌」など。
件名1 さけ(鮭)
件名2 ます(鱒)



内容細目表:

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