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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大人気の豚肉料理　(旭屋出版MOOK)

出版社 旭屋出版
出版年月 2006.4

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1 中　央9103592165一般帯出可596.33//２階開架在庫 
2 緑6101085937一般帯出可596.33//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610030067
書誌種別 図書
書名 大人気の豚肉料理　(旭屋出版MOOK)
書名ヨミ ダイニンキ ノ ブタニク リョウリ
副書名 個性豊かなメニューが大集合!
出版社 旭屋出版
出版年月 2006.4
ページ数　　（枚数） 87p
大きさ 29cm
分類記号 596.33
内容紹介 和風や洋風から、中華風、韓国・エスニック風まで、評判店で売れている人気の豚肉料理メニューを一堂に集めたレシピ集。繁盛店・人気料理人に教わる定番豚肉料理の味を良くする調理のコツなど、役立つ知識も満載。
件名1 料理-肉
件名2 豚肉



内容細目表：

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