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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家族みんなでおいしいやわらか介護食 

著者名 成田 和子/著
著者名ヨミ ナリタ カズコ
出版社 一ツ橋書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103830024一般帯出可498.59/ナリ/2階開架在庫 
2 5600660061一般帯出可596.41//開 架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800020396
書誌種別 図書
書名 家族みんなでおいしいやわらか介護食 
書名ヨミ カゾク ミンナ デ オイシイ ヤワラカ カイゴショク
著者名 成田 和子/著
出版社 一ツ橋書店
出版年月 2007.3
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-565-08606-8
分類記号 498.59
内容紹介 家族みんなが同じメニューで食べられる介護食を紹介。お年寄りに人気のメニュー、素材別おかず、スイーツまで92点のレシピを紹介。飲み込みやすく、やわらかくするポイント、家族にひと手間アドバイスも収録。
著者紹介 料理研究家。栄養士。
件名1 料理
件名2 高齢者



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