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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和ごはん101　

著者名 山田 玲子／著
著者名ヨミ ヤマダ レイコ
出版社 ポット出版
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 西都賀5201002461一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801622530
書誌種別 図書
書名 和ごはん101　
書名ヨミ ワゴハン ヒャクイチ
副書名 英文付き
著者名 山田 玲子／著
出版社 ポット出版
出版年月 2017.11
ページ数　　（枚数） 157p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7808-0231-3
分類記号 596.21
内容紹介 日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、日本の食卓まわりの魅力を総ざらい。和の道具や歳時記のしつらえも合わせて、英訳付きで紹介する。
著者紹介 フェリス女学院大学卒。クッキングアドヴァイザー。料理教室「salon de R」主宰。著書に「おにぎりレシピ101」「NY発!サラダBOWLレシピ」など。
件名1 料理(日本)



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