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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土鍋ごちそうレシピ 

著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版社 双葉社
出版年月 2014.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2102526921一般帯出可596/タニ/開 架在庫 
2 西都賀5200975391一般帯出可596//開 架在庫 

関連資料

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谷島 せい子
2005

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801139557
書誌種別 図書
書名 土鍋ごちそうレシピ 
書名ヨミ ドナベ ゴチソウ レシピ
副書名 毎日のごはんから、おもてなしまで大活躍!
著者名 谷島 せい子/著
出版社 双葉社
出版年月 2014.9
ページ数  (枚数) 63p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-575-30735-1
分類記号 596
内容紹介 寄せ鍋やおでんといった定番の鍋料理から、ローストビーフ、鯛の塩釜焼きなど主菜になる肉や魚料理、ごはんに麵類、スープ、デザートまで、土鍋を使ったごちそうレシピを紹介します。
著者紹介 1947年生まれ。料理教室「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌などで料理を紹介するほか、料理や食に関するアドバイザーとして多方面で活躍。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。
件名1 料理



内容細目表:

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