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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食料自給率100%を目ざさない国に未来はない (集英社新書)

著者名 島崎 治道/著
著者名ヨミ シマザキ ハルミチ
出版社 集英社
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104220496一般帯出可611.3/シマ/2階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800423902
書誌種別 図書
書名 食料自給率100%を目ざさない国に未来はない (集英社新書)
書名ヨミ ショクリョウ ジキュウリツ ヒャクパーセント オ メザサナイ クニ ニ ミライ ワ ナイ
叢書巻次 0510
著者名 島崎 治道/著
出版社 集英社
出版年月 2009.9
ページ数  (枚数) 188p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-08-720510-7
分類記号 611.3
内容紹介 日本の食料自給率は40%前後。私たちは莫大な量の輸入食料に頼っている。それがきわめて危険な状態であることを、どれほどの人が認識しているのだろうか? 農と食の現場に立ち続ける著者が、食料自給率回復の志を熱く説く。
著者紹介 1939年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。同大学社会学部兼任講師(「農業・食料論」担当)、同大学院「食と農」研究所特任研究員。
件名1 食糧自給率



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